風のゆくえ 〜湘南日記〜

風のゆくえ別館 〜さらさらゆくよ〜 旅行日記

Warung Babi Guling(ワルン バビ グリン):クタ

Category : バリ島の美味しいもの





歩いてバビグリンを食べに行く。散歩がてら…と思ったのだが、パンタイクタ通りって何にもなくて暑いだけだ。そして結構遠い。何台ものタクシーが声を掛けてくるが、タクシーに乗るにはもう遅い。暑いよー。

THE LEGIAN NIRWANA
なにやら工事中。随分大きい建物だ。敷地も広そう。

THE LEGIAN NIRWANA
ちょうどパンタイクタ通りからムラスティ通りへの曲がり角。かなり大きなリゾートホテルができるらしい。ビーチ前でレギャンの街にも近いので立地はよい。この辺りは場所はいいのに閑散としてるので、少しは賑わうかも。賑わうのはうれしいのだけど、夜は静かなほうがいい。ポピーズレーンの奥に宿をとっていても、朝はバイクの音がうるさくて目が覚めてしまうというのに。今回はクラブの音がうるさくて眠れない。ま、クタに静かさを求めるのがいけないのだろうけど。
The Legian Nirwana Bali

ワルン バビグリンはムラスティ通りの市場の中にある。この市場、案外広くて見つけるのに一苦労。市場のお店の人が「バビグリン?」と声を掛けてくれて、指さしで教えてくれた。

Warung Babi Guling
もう昼はとっくに過ぎた頃に行ったので、皮もなくてちょっと期待はずれ。でも豚の脂部分は甘くて美味しかった。上にのってる白いのは何を揚げたものなんだろう?サクサクで美味しい。もっと早い時間に行くと色んな種類がのってるのかもしれない。

Warung Babi Guling

Warung Babi Guling
Jl.Melasti No.74, Legian, Kuta
TEL:763480
OPEN:9時〜17時 無休


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Tag : *食@クタ *バビ・グリン
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バトゥブランのバビグリン

Category : バリ島の美味しいもの

  
ウブドからクタへ戻る途中でバビ・グリン屋さんに寄ってもらいました。Batubulan(バトゥ・ブラン)という村だそうです。子豚の丸焼きのこんな写真…きらいだったらごめんなさい。中国人の女の子が5〜6人で食事してました。私たちみたいにガイドに連れられてくるツーリストも多いそうです。


  
こちらのバビ・グリンはスープ付き。
シャキシャキした食感の野菜入りスープ。(何が入っているのか聞き忘れた。)
バビ・グリンはちょっと辛かった。でもイブ・マンクーのナシ・アヤムに比べたらマイルドなのです。
飴色に焼きあがった皮もパリパリで美味しい。(皮好きなもので…)
イブ・オカよりも量が少なめでペロッと食べきっちゃいます。

Tag : *バビ・グリン
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初バビ・グリン

Category : バリ島つれづれ旅行記(2000)




 

ネカ美術館で「どこか美味しいお店知りませんか?」と声を掛けてくれた女の子2人とバビ・グリンを食べに行った。ずっと前にバリ島に来たとき、ガイドにこのお店を勧められたのだけど、一緒に旅行してた友達に却下されて食べられなかったのよね。物凄く混んでた。注文の仕方がわからなかったので、ともぞうが列にならんでお持ち帰りようを買ってきてくれた。隣の集会場のようなところで椅子に座って食べた。なぜかスプーンとフォークを持ち歩いている私。しかも4つ持ってたのでそれぞれスプーンかフォークで食べた。手で食べてみればよかったな。辛かった〜。火を噴きながら食べたよ。でも美味しい♪女の子2人は1泊500円の宿に泊まっていて、最後に…どこだっけ?有名な高級ホテルに泊まりたいので節約してるんだって言ってた。バビ・グリンは5000ルピア。これから先のお昼ご飯はこれで決まりね。500円の宿はベッドが湿っててあんまり帰りたくないんだって。でもちょっと興味ある…500円の宿。

Tag : *バビ・グリン *食@ウブド
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イブ・オカでバビグリン

Category : バリ島の美味しいもの

イブオカibuokaでバビグリン

まだ届いたばかりっぽい子豚の丸焼きがあった。
パリパリの皮を食べられるってことね♪
タイミングが悪いと皮を食べられないことがあるのでラッキー♪


イブオカibuokaでバビグリン

イブオカはきれいになっていた。
(キレイにしたけど、また混沌としちゃいそうな一歩手前)
看板も新しい。たぶんツーリスト用の値段でしょう。
初めて食べたときは5千ルピアだったなぁ。(今は1万5千ルピア)


イブオカibuokaでバビグリン

マンギス(マンゴースチン)美味いです♪


イブオカibuokaでバビグリン

美味しかったよー。
日本でも食べられればいいのにな。
それとも、ここで食べるから旨いのか?

Tag : *バビ・グリン *食@ウブド
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IBU OKA イブ・オカ

Category : バリ島の美味しいもの

2004年6月 バリ島 ウブド
IBU OKA イブ・オカ(スウェタ通り)
  

バビ・グリン(子豚の丸焼きのせご飯)のお店。
イブ・オカのバビグリンはパワーアップしていた。
…というか、ちょうどいい時間に行ったのかも知れないけど。
前より大盛りだった気がするし、大きな豚の皮がのっていた。パリパリでうまかった。
看板もパワーアップしていた。

Tag : *バビ・グリン *食@ウブド
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