Kopi Pot(コピ・ポット) でランチ



アヤム・ブトゥトゥ@コピ・ポット ナシ・チャンプル@コピ・ポット
コピ・ポットは、私の旅のバイブルだった「ランクアップのアジアリゾート (別冊ヴァンサンカン)1995年発売」で紹介されていた憧れのカフェでした。でもあの頃はクタをひとりで歩けなかったので、遠い存在だったのよね。海外をひとりで旅するなんて初めてで、トゥバンに泊まってポピーズ・レストランまで、早朝の人がいない時間に歩くのがせいいっぱい。(記事はこちら…あれ?1994年になってるけど、雑誌が発売されたのは1995年よね。間違えたか。)懐かしい。

コソンと何度か来たことがあるけれど、食事するのは初めて。
インドネシアンメニューの中から、私はアヤム・ブトゥトゥ(Ayam Betutu)、コソンはナシ・チャンプルを選びました。
アヤム・ブトゥトゥは簡単にいうと鶏肉を蒸したもののようです。香辛料が混ざってて奥深く、これが病みつきになる美味しさ。そんなに辛くなかったと思うんだけど?コソンのナシ・チャンプルもなかなかでした。

Tag : *コピ・ポット *食@クタ

にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ
にほんブログ村
| バリ島の美味しいもの | comments(2) | - | △TOP |
<< クタビーチと"Sari Ratu"でカルジェル | main | SEREHのキャンドルホルダー >>
Admin
COMMENT
アラックです。
この鳥の蒸したもののスパイシー和え
バグースですよね!!
ナシチャンプルーも基本ですね。
バリに行きたくなりました、有り難う
御座います、気分だけでもバリになりました。
アラック | 2009/10/24 7:46 AM
■アラックさん
アヤム・ブトゥトゥ初めて食べました!
美味しかったです。今すぐにでもまた食べたい(*^m^*)
アラックさん、ブログ5周年おめでとうございます。
お身体の具合はいかがですか?
私も五十肩が治らなくて…(;-_-) =3
バリ島を思い出しながら、のんびりとやり過ごそうと思います!
さらさ@管理人 | 2009/10/24 10:47 AM